廣東擬出臺文件明確食品安全監管責任
2011-10-20
羊城晚報訊 記者林潔報道：18 日，廣東省政協主席黃龍云、廣州市市長萬慶良、廣州市政協主席林元和聚集到廣州市番禺區，逛農場看菜地，專題調研蔬菜安全監管。黃龍云在參觀完番禺區禺鋒蔬菜種植農民專業合作社后，對蔬菜專業合作社模式大加贊賞，認為該模式符合當前實際，具有很強的操作性，值得推廣，可以為以后農產品工業化打下基礎。
食品安全提案引重視
今年省“兩會”，民盟廣東省委上交了一份關于加強廣東鮮活食品安全監管的建議， 這份提案引起省政協主席會議的高度重視，被列為重點提案由黃龍云重點督辦。
黃龍云考慮到鮮活農產品安全是一個系統工程，于是將督辦該提案也作為一個系統工程， 準備幾年連續跟蹤督辦，今年的重點放在了蔬菜從農田到餐桌的質量安全監管。黃龍云說，如果吃都吃得不安全不放心，民生問題無從談起。
食品監管有多重難題
據廣東省農業廳近期摸底調查，目前全省21 個市基本成立了農產品質量安全監管科(處)，但編制和人員只有3-5 人，個別市只有1 個專職人員甚至空缺，全省大部分地級以上市和縣(區)基本沒有農產品質量安全專業執法隊伍。
另外，根據測算，廣東每年平均檢測20多萬個蔬菜和畜禽產品，所需檢測經費4.8億元。但目前21 個地級以上市僅有9 個市安排了農產品質量安全監管工作經費，產品質量安全檢測經費也是杯水車薪。
由于食品安全違法成本低，而監管涉及生產、流通、消費等環節，鏈條長部門多，只為分清監管負責部門就“一個頭兩個大”。省衛生廳副廳長黃飛在調研中表示，單食品“切配”環節歸誰管，就費了省食安辦不少“腦筋”，農業部門認為，這已經離開了生產環節不該他們管，質監部門又認為這是初加工，也難以監控。
“豆芽歸誰管? ”黃飛也很發愁，據他透露，部門間的協調非常艱難。
擬設責任倒查追究制
據介紹， 省食安辦已開始調研起草相關規范性文件， 擬進一步明確各監管部門的食品安全監管責任， 強化食品安全地方政府責任， 建立健全工作責任制和責任倒查追究制，對瀆職失職行為嚴格責任追究。
另外，省食安辦已組織起草了《廣東省食品安全舉報獎勵辦法》和《廣東省食品安全信息管理辦法》等征求意見稿，動員社會力量舉報食品安全違法行為，規范了信息通報和溝通協調制度。
廣州市農業局局長湯錦華表示，廣州下一步將建立村級蔬菜質量安全協管員制度，由市、區(縣級市)兩級財政安排資金，每村選定1 名有責任心、有文化的蔬菜質量安全協管員，在生產環節上加強對蔬菜種植散戶的監管。
相關新聞
刷條形碼可查蔬菜“身世”
相關技術將在廣州部分超市試點
羊城晚報訊 記者林潔報道： 超市買菜，條形碼一刷，這棵菜的“身世”就可在屏幕上一覽無遺：什么時候種植的，什么時候采收的，甚至包括施了幾次肥，用了什么肥料。18 日，在廣東省政協重點提案現場調研中， 廣州市東升農場有限公司向省政協主席黃龍云展示了這個“利好消息”。
走入東升農場有限公司的展示廳，一臺觸摸屏電腦引起了調研人員的興趣，拿著一份苦瓜的條形碼一刷，居然可以查到它9 月1 日種植，10 月17 日采收，包括施肥次數、施肥量、肥料名稱，甚至包括采收后運輸車輛、司機。據介紹，這是東升正在研究建立的以網絡信息化管理的質量追溯體系， 已經在供港通關時內部使用，屬于廣東檢驗檢疫供港蔬菜溯源體系，目前正考慮在國內超市推廣，試點定在廣州市天河區部分萬佳超市， 最快將于11 月份安裝系統，明天上半年正式上線。
其后， 記者向相關職能部門證實，農業部門等都有進行相應的研發并對接，預計最晚元旦前將在部分萬佳超市試點，如果大范圍推廣，無疑可以為“放心食品”注入強心劑。
廣東省農業廳透露，下階段將會把食用農產品標識作為基本門檻，實施市場準入制度， 開展蔬菜質量安全溯源管理，力爭2011 年，省級農業龍頭企業、“三品”認證企業、農業類名牌企業生產的農產品，實現100%附加標識入市; 到2012 年底，批發市場、超市、大規模蔬菜生產基地、蔬菜專業合作社，基本實現附加標識入場。
最新資訊
